Borassus aethiopum
Borassus aethiopum
Présentation
Nom scientifique : Borassus aethiopum Mart
Synonyme: Borassus flabellifer L var. aethiopum Warb.
Nom commun : Palmier rônier
Noms vernaculaires : Kabaginia (Haoussa), Begna (Zarma), Dubbhy (Peul)
Caractéristiques
Palmier d’une hauteur comprise entre 20 et 28 m, le palmier rônier a un tronc long d’environ 30, 40 et 60 cm de diamètre. Chez les vieux sujets, ce tronc est lisse de couleur grise avec sa partie supérieure couverte des restes des bases foliaires persistantes aussi grises. Mais ce tronc reste par les restes de pétiole gris, de 30 à 40 cm de long au niveau des jeunes palmiers. Au niveau du tronc il se forme deux renflements. Le premier se forme entre 25 et 60 ans prêt de la cime tandisque le second intervient a partir de 90 ans jusqu’à 120 environ.
Ses différentes parties se caractérisent comme suit :
Son Ecorce est de couleur grise
Ses Epines sont minces et arquées avec une couleur noire. Dures, elles sont disposées sur les bords des pétioles.
Ses Feuilles sont flabelliformes avec des pétioles longs (de face supérieure concave, face inférieure convexe, bords minces et durs avec des épines) et des empreintes visibles à l’état frais. Longues de 1,5 a 3,6 m et denses, elles sont placées au sommet sous forme de touffes. Elles possèdent des limbes découpés a mi-longueur, de couleur vert foncée et dissymétriques a la base.
Ses Fleurs sont dioïques et vertes. Les fleurs males sont ramifiées et disposées en spadice atteignant 1,8 a 3 m de long. Elles sont petites et nombreuses et sont placées au niveau des aisselles d’une bractée possédant 3 pétales libres et externes et 3 tépales internes soudés a la base. Quant aux fleurs femelles, elles ont une inflorescence non ramifiés et courte. Elles sont grandes avec des tépales charnus et réniformes. La floraison intervient en seconde partie de la saison des pluies.
Ses Fruits sont en grappes lourdes d’environ 25 à 50 kg. Ils sont sphériques, durs et lisses de couleur jaune orangé à maturité de 8 à 10 ou 18 cm de long et 6 a 10 ou 16 cm se large. De sommet en cuvette, Leur base est couverte de tépales. Ils renferment les graines
Ses Graines sont dures et disposées dans une pulpe orange, filamenteuse, huileuses et juteuses. Elles ont une grosseur d’environ 5 à 6 cm et une couleur brune.
Utilisation A travers ses différentes parties, le palmier rônier, a des usages multiples et variés en médecine, dans l’alimentation et le culinaire, en agriculture et élevage et dans l’industrie et l’artisanat. Il a aussi des usages domestiques.
Dans l’alimentaire et le culinaire :
Le Bourgeon Terminal de ses jeunes pousses appelé est utilisé comme légume
Ses Fruits contiennent un jus pris comme lait ou noix de coco.
Ses Graines contiennent une pulpe huileuse et riche en amidon considère comme un aliment intéressant.
Son Cendre est utilisée comme sel de cuisine.
En agriculture, pastoralisme et sante animale : Ses Feuilles facilitent l’’expulsion du placenta chez les bovins et sont utilisées contre les plaies chez les chevaux.
Ses Fleurs servent de fourrage pour les animaux sauvages. Elles sont prisées par les oiseaux et les abeilles et sont par excellence utiles en apiculture pour la production de miel.
Ses Fruits sont utilisés comme fourrage pour les animaux (chèvre et dromadaires en particulier)
Ses Rameaux associées à ses feuilles luttent contre les hémorroïdes chez les ovins.
Sa Sève lutte contre la fièvre chez les bovins
Dans l’industrie, l’artisanat et pour les usages domestiques: Son Ecorce fournie de la teinture rouge pour les dents.
Ses Feuilles sont utilisées pour les travaux de tressage et les toitures. Les tiges de ses dernières pillées sont utilisées comme fibres ou balais de nettoyage. Ces tiges servent aussi à fabriquer des corbeilles, des meubles, des clôtures et des constructions légères. Leurs pétioles servent a confectionner des lattes, des toitures et nasses a poisson.
Les Fibres sont utilisées pour fabriquer des filets.
La Cendre issue de ses Fleurs fournie de la potasse.
Ses Fruits s’utilisent comme des jouets et cloches (sonnailles)
Ses Graines connues sous le nom de « ivoire végétal » sont utilisées comme boutons
Sa Sève serve à produire du vin de palme
En médecine traditionnelle et / ou moderne : L’Ecorce a une action adoucissante et relâche ainsi les tissus enflammées. Elle est utilisée pour lutter contre les diarrhées, les convulsions, les blennorragies et facilite l’accouchement. Aussi, elle sert de remède pour la dermatose, la rougeole et stimule la sécrétion lactée, soulage la vessie et donne de l’appétit. Associée à ses feuilles elle soulage en cas de règles compliquées et/ou douloureuses.
Le pédoncule de ses Fleurs est utilisé pour booster l’excrétion urinaire. La poudre issue des fleurs ajoutée au beurre de karité lutte contre les escarres
Les Racines sont utilisées contre les maux de gorge, les bronchites, et troubles respiratoires et l’extinction de la voix.
Le vin issu de sa sève est un stimulant et aphrodisiaque
Références Bibliographiques
Bonnet P, Arbonnier M., Grard P. (Ed). (2008). Ligneux du Sahel Outils graphique d’identification V.1.0. Versailles : Quae, 1 Cd-Rom.
Google image (2019 i). Palmier rônier. Extrait le 24 Décembre, 2019 de
Institut National de la Recherche Agronomique du Niger. (2017). Lexique Illustre de Quelques Plantes du Niger, 3e Edition. Extrait le 26 Décembre, 2019 de
https://www.csan-niger.com/wp-content/uploads/2017/07/Lexique-Plantes-Niger.pdf
Von Maydell H.J. (1983). Arbres et Arbustes du Sahel, leurs caractéristiques et leurs utilisations. Eschborn, Germany: Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (Gtz).